Die KÄSEMACHERWELT im nordwestlichen Waldviertel ist die Erlebniswelt von DIE KÄSEMACHER und beherbergt Schaumanufaktur, Restaurant und Shop. Mit jährlich über rund 40.000 Besuchern zählt sie zu den TOP-Ausflugszielen Niederösterreichs.

Unsere Schaukäserei
Das Herzstück unserer Erlebniswelt in Heidenreichstein ist unsere Käserei, die du im Rahmen einer Führung besuchen kannst. Hier haben Käseliebhaber die einmalige Gelegenheit, den professionellen Käsemachern über die Schulter zu schauen und mit zu verfolgen, wie aus Milch unser köstlicher Käse entsteht. Die Käserei ist hier nicht nur Schaumanufaktur – unsere gesamte Schnittkäselinie sowie unsere Ziegenkäsetorten werden hier produziert.

Unser Restaurant „Kaskuchl“
Ob zum Frühstück, Mittagessen oder zur Kaffeejause mit selbstgemachtem Kuchen – unser Restaurant KASKUCHL bietet die Möglichkeit Käsespezialitäten und regionale Köstlichkeiten im angenehmen Ambiente mitten in der Natur mit Blick auf den Teich zu genießen. Im Sommer ist die großzügige, windgeschützte Terrasse ein Ort purer Entspannung. Kinderspielzonen im Innen- und Außenbereich sowie ein Streichelzoo am Außengelände bieten auch den kleinen Gästen Spaß und Unterhaltung.

Unser Shop "Waldviertler Schatzkammer“
In unserem Shop findest du eine große Auswahl an Käse- und Antipasti-Spezialitäten von DIE KÄSEMACHER sowie weitere regionale Waldviertler Köstlichkeiten. Gerne stellen wir dir individuelle Geschenke mit unseren Produkten zusammen – einfach direkt im Shop Verpackung aussuchen und je nach Wunsch befüllen lassen – unser Team im Shop hilft dir gerne dabei eine passende Auswahl zusammen zu stellen. Auf Vorbestellung stellen wir dir jederzeit auch größere Mengen für diverse Anlässe wie Weihnachten etc. zusammen.